ayam betutu makanan khas bali....
cara buat:
BAHAN:
1 ekor ayam kampung
daun pisang
minyak goreng
daun pisang
minyak goreng
BUMBU HALUS:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah, iris halus
3 buah kemiri
1 cm jahe
2 cm kunyit
2 cm kencur
5 butir merica
5 buah cabai merah
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh terasi
garam
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah, iris halus
3 buah kemiri
1 cm jahe
2 cm kunyit
2 cm kencur
5 butir merica
5 buah cabai merah
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh terasi
garam
CARA MEMBUAT:
1. Campurkan ayam dengan bumbu halus, dan minyak goreng. Diamkan selama 30 menit.
2. Bungkus ayam dalam daun pisang lalu panggang sampai matang.
1. Campurkan ayam dengan bumbu halus, dan minyak goreng. Diamkan selama 30 menit.
2. Bungkus ayam dalam daun pisang lalu panggang sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar